Šiemet būtinai konservuokite pomidorus ir išbandykite šį puikų receptą.
Į stiklainius įdėtas specialus mišinys suteiks pomidorams nepakartojamą skonį.
Visiems namiškiams jie tikrai patiks!
Gaminkite pagal šį „YouTube“ kanalo vaizdo įrašą, ir būsite sužavėti šiais skaniais pomidorais.
Jums reikės
- 1,2 kg pomidorų
- 1 česnako galvutės
- 1 lauro lapo
- Aštriosios paprikos
- Saldžiosios raudonosios paprikos
- 1 ryšulėlio petražolių
- 1 arbatinio šaukštelio cukraus kiekvienam stiklainiui
- 1 arbatinio šaukštelio druskos kiekvienam stiklainiui
Taip pat reikės:
- Sterilizuotų stiklainių
- Dangtelių
Gaminimo eiga:
Pirmiausia nuplaukite pomidorus.
Nupjaukite galiukus.
Paruoškite stiklainius.
Juos sterilizuokite.
Dabar į kiekvieną stiklainį įdėkite po lauro lapelį.
Tada sudėkite pomidorus.
Paruoškite aštriąsias paprikas.
Taip pat pašalinkite sėklas ir iš raudonųjų paprikų.
Taip pat nulupkite česnako skilteles.
Susmulkinkite petražoles.
Sudėkite visus šiuos ingredientus į trintuvą.
Sutrinkite iki tirščių.
Į kiekvieną stiklainį įdėkite po šaukštą šio mišinio.
Galiausiai į kiekvieną stiklainį iki pat viršaus įpilkite verdančio vandens.
Įberkite po šaukštelį cukraus ir druskos.
Į platesnį puodą ant dugno padėkite medvilninį rankšluostį, įpilkite karšto vandens.
Sudėkite į puodą paruoštus stiklainius.
Uždenkite dangtelius ir leiskite užvirti.
Sterilizuokite 15 minučių.
Po šio laiko stiklainius išimkite.
Sandariai uždarykite dangtelius.
Vėsioje vietoje galite laikyti net 12 mėnesių.
Gero apetito!
Vaizdo įrašo medžiaga:
