Abrikosai yra bene labiausiai paplitę uogienei gaminti, tačiau siūlome jums nuostabų abrikosų sulčių receptą. Receptas labai paprastas, pagal jį gali paruošti kiekvienas. Fantastiškas skonis garantuotas!
Iš „YouTube“ kanalo vaizdo įrašo sužinosite lengvą itin gaivaus ir ypač sveiko abrikosų gėrimo receptą.
Namuose jį vadiname „Abrikosų džiaugsmu“, nes vaikams jis labai primena jų mėgstamiausią vaisių gėrimą.
Jums reikės:
- 3 kg abrikosų
- 3-4 puodelių cukraus (pagal skonį)
- 6 l vandens
Gaminimo eiga:
Nuplautus abrikosus perpjaukite per pusę.
Išimkite kauliukus.
Abrikosus sudėkite į gilų puodą.
Užpilkite vandeniu.
Įjunkite viryklę.
Abrikosus virkite ant vidutinės ugnies.
Virkite, kol abrikosai išvirs ir suminkštės.
Verdant abrikosų masei, nuolat pašalinkite putas.
Išvirtus abrikosus sutrinkite rankiniu trintuvu.
Trinkite tol, kol gausite vientisą konsistenciją.
Tada sultis virkite ir maišykite.
Suberkite cukrų ir maišykite, kol jis ištirps.
Leiskite sultims užvirti.
Tada virkite dar 15-20 minučių.
Gerai išplaukite stiklainius ir juos sterilizuokite.
Dar karštas sultis supilkite į stiklainius.
Sandariai uždarykite stiklainius dangteliais.
Apverskite juos dugnu į viršų.
Palikite pastovėti per naktį.
Laikykite stiklainius vėsioje ir tamsioje vietoje.
Į sveikatą!
Instrukcijos vaizdo įraše:
