Šis bananų desertas yra tobulo skonio. Jį pasigaminsite labai lengvai. Padarykite skanų desertą namiškiams pavaišinti.
Ingredientai:
- kiaušinio tryniai – 3 vnt.;
- grietinėlė – 400 ml;
- cukrus – 4 valgomieji šaukštai;
- bananas – 1 vnt.
Gaminimas:
Pusę cukraus išplakite su kiaušinio tryniais. Grietinėlę užvirinkite ir suberkite susmulkintą bananą. Išmaišykite ir vėl užvirkite. Masę sutrinkite.
Į trynius, išplaktus su cukrumi, nuolat maišydami dėkite šiek tiek kreminės masės. Intensyviai maišykite. Gautą masę supilkite į formeles ir sudėkite jas į gilią kepimo skardą. Įpilkite vandens, kad jis siektų formelių vidurį.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 min. Baigtą desertą atvėsinkite, kelioms valandoms dėkite į šaldytuvą. Tada apibarstykite desertą likusiu cukrumi ir padėkite į įkaitintos orkaitės viršutinę lentyną. Cukrus turi virsti pluta. Skanaus!
