Skanūs keksiukai su šilauogėmis, kuriuos pagamino Jana C., ir kurių gaminimo instrukciją galima rasti jos „YouTube“ kanale.
Keksiukai tikrai gražūs ir gardūs, o juos paruošti yra visiškai paprasta. Išbandykite šį fantastišką receptą, nes tešla tikrai primins ledų skonį!
Jums reikės:
1 stiklinė = 250 ml
- 2 kiaušinių
- 1 stiklinės cukraus
- 1 stiklinės grietinės 12-15%
- 1/2 stiklinės aliejaus, pvz., saulėgrąžų
- 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
- Žiupsnelio druskos
- 2 šaukštų tarkuotos citrinos žievelės
- 2 šaukštų šviežių citrinos sulčių
- 2 stiklinių pusiau rupių miltų
- 1 pakelio kepimo miltelių (12 g)
- 1 ir 1/2 stiklinės vaisių
Pagrindui:
- Citrinų sulčių
- Cukraus pudros
Gaminimo eiga:
Pirmiausia paruoškite tešlą.
Kiaušinius su cukrumi plakite, kol susidarys putos.
Sudėkite grietinę ir išmaišykite.
Įpilkite aliejaus ir įberkite žiupsnelį druskos.
Įmaišykite citrinos žievelę ir sultis.
Po to į mišinį įmaišykite miltus ir kepimo miltelius.
Paruoškite vientisą tešlą.
Į tešlą įmaišykite vaisius. Paruoštą tešlą sudėkite į keksiukų skardą.
Kepkite orkaitėje, nustatę karšto oro programą su 100 ml vandens 200°C temperatūroje apie 20-25 minutes (žiūrėkite vaizdo įraše)
Laiką reguliuokite pagal savo orkaitę, nes kiekviena orkaitė kepa skirtingai.
Paruoštus keksiukus galite papuošti citrinų glajumi.
Pagaminkite jį, sumaišydami citrinos sultis su cukraus pudra.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
