Itališkas pyragas „12 šaukštų“ pasižymi puikiu skoniu ir paprastu paruošimu. Ruošiant tokį pyragą nebus jokių sunkumų, ir jam net nereikės sverti ingredientų. Viskas matuojama šaukštais!
Jums reikės:
- Kiaušinių – 3 vnt.;
- Cukraus – 12 valgomųjų šaukštų;
- Saulėgrąžų aliejaus – 12 valgomųjų šaukštų;
- Pieno – 12 valgomųjų šaukštų;
- Miltų – 12 valgomųjų šaukštų;
- Kepimo miltelių – 1 pakelio;
- Pusės citrinos sulčių ir žievelės.
Papuošimui:
- Cukraus pudros
Gaminimo eiga:
Į dubenį įmuškite 3 kiaušinius.
Tada įberkite 12 valgomųjų šaukštų cukraus, įberkite žiupsnelį druskos.
Plakite maišytuvu apie 2 minutes.
Tada įpilkite 12 šaukštų aliejaus ir 12 šaukštų pieno.
Išspauskite pusės citrinos sultis ir sutarkuokite žievelę.
Viską išplakite maišytuvu.
Tada įberkite 12 šaukštų miltų ir kepimo miltelių.
Kruopščiai išmaišykite.
Kepimo formą (20-22 cm skersmens) išklokite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi ir supilkite tešlą.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje apie 25 minutes.
Iškepusį pyragą palikite atvėsti kepimo formoje ir apibarstykite cukraus pudra.
Linkime gero skonio!
