Sūrio pyragas yra nuostabus skanėstas, kuris puikiai tinka kaip greitas užkandis, desertas po skanių pietų ar prie popietinės arbatos. Šis pyragas toks skanus ir lengvai paruošiamas, kad privalote jį išbandyti ir jūs!
Šį skanaus sūrio pyrago su vanile ir kakava receptą radome internete.
Jums reikės:
- 500 g vanilinės varškės
- 500 ml plakamos grietinėlės
- 1 pakelio citrinų želės
- 1 pakelio braškių želės
- 1 skardinės persikų
- 2 šaukštų kakavos
- 2 pakelių sausainių
- 1/2 puodelio cukraus pudros
- 2 šaukštų želatinos
Gaminimo eiga:
Pirmiausia kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
Ant popieriaus sudėkite sausainius.
Ištirpinkite citrinų želė šiltame vandenyje kartu su dviem šaukštais želatinos.
Atidėkite ją į šalį, kad atvėstų.
Grietinėlę plakite, kol taps tiršta.
Pamažu, plakant, suberkite cukraus pudrą.
Kai išplaksite, įmaišykite varškę.
Įmaišykite atvėsusią citrinų žele.
Mišinį padalykite į dvi dalis – į vieną galite įberti kakavos.
Braškių skonio želė miltelius ištirpinkite verdančiame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės.
Leiskite atvėsti.
Kakavinį kremą užtepkite ant sausainių.
Tolygiai paskirstykite ir užtepkite kitą dalį kremo.
Kai paviršius atvės, ant viršaus sudėkite persikus.
Ant viršaus paskleiskite braškių želės sluoksnį.
Dėkite į šaldytuvą 5 valandoms, kol sustings.
Paruoštą saldųjį skanėstą galite patiekti.
Mėgaukitės!
