Jei neturite daug laiko ir staiga užsinorėjote ko nors skanaus, tikrai rekomenduojame išbandyti šį receptą! Šiuos bulvių kroketus tikrai greitai paruošite, o jiems pagaminti reikės tik kelių ingredientų.
Šio paprasto ir gardaus patiekalo receptą radome jums „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 2 didelių virtų bulvių (500 g)
- Druskos
- Maltų raudonųjų paprikos miltelių
- Juodųjų pipirų
- Petražolių
- 2 šaukštų kukurūzų krakmolo
Paniravimui:
- 1 kiaušinio
- Žiupsnelio druskos
- Džiūvėsėlių
- 1 valgomojo šaukšto tarkuoto parmezano sūrio
- Petražolių
Gaminimo eiga:
Dubenyje sutrinkite virtas bulves, įberkite druskos, maltos paprikos miltelių, pipirų, petražolių ir viską gerai sumaišykite.
Tada suberkite kukurūzų krakmolą, išmaišykite ir rankomis suminkykite į vientisą tešlą.
Ant kieto paviršiaus tešlą padalinkite į 5 dalis ir rankomis iškočiokite į atskirus ritinėlius.
Šakute paspauskite kiekvieną tešlos dalį vienodais tarpais (kaip tai padaryti žiūrėkite vaizdo įraše).
Padalykite kiekvieną tešlos juostelę į 4 mažesnes dalis.
Į nedidelį dubenėlį įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir suplakite šakute.
Kitame dubenėlyje sudėkite džiūvėsėlius, suberkite parmezano sūrį, petražoles ir viską gerai išmaišykite.
Pirmiausia tešlos gabalėlius pamirkykite į dubenį su kiaušiniu, o tada gerai apvoliokite džiūvėsėlių mišinyje.
Galiausiai kepkite įkaitintame aliejuje keptuvėje, kol apskrus iš visų pusių.
Iškeptus kroketus dėkite ant popierinio rankšluosčio lėkštėje, kad susigertų perteklinis aliejus.
Ir netrukus galėsite patiekti ant stalo.
Mėgaukitės puikiu skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga:
