Jums reikės:
- 250 g miltų
- 100 ml pieno
- 15 g šviežių mielių
- 2 kiaušinių
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio vanilino
- 100 g sviesto
- 200 ml grietinėlės
Kaip gaminti?
- Į šiltą pieną suberkite cukrų ir mieles. Leiskite pastovėti apie 15 minučių, įmuškite kiaušinius, įdėkite sviesto, druskos ir vanilino.
- Palaipsniui berkite miltus ir minkykite tešlą.
- Leiskite tešlai pastovėti apie 50 minučių.
- Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą.
- Kepkite 180°C temperatūroje 30 minučių.
- Supilkite grietinėlę ant pyrago paviršiaus ir kepkite dar 7-8 minutes.
Skanaus!