Jei mėgstate skrebučius su skania užtepėle, šis receptas jums tikrai patiks!
Gaminant šią fantastišką užtepėlę, nereikia nieko kepti, o jums reikės tik kelių įprastų ingredientų.
Išbandykite ją šiandien ir ji jums tikrai patiks!
Receptą jums radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 400 g saliamio
- 60 g džiovintų pomidorų
- 80 g marinuotų paprikų
- 40 g raugintų agurkų
- 1 valgomojo šaukšto Vorčesterio padažo
- 2 šaukštų kečupo
- 1 šaukštelio maltų aitriųjų paprikų
- Džiovintų svogūnų
- Juodųjų maltų pipirų
- Dižono garstyčių
Skrudinimui:
- duonos
- aliejaus
- česnakų pagal skonį
Gaminimo eiga:
Minkštą dešrą sumalkite mėsmale.
Kartu sumalkite marinuotas paprikas, saulėje džiovintus pomidorus ir marinuotus agurkus.
Įpilkite šaukštą Vorčesterio padažo ir įmaišykite kečupą.
Dabar sudėkite džiovintus svogūnus, juoduosius pipirus ir Dižono garstyčias.
Viską gerai išmaišykite.
Sudėkite užtepėlę į švarų, sausą stiklainį ir uždarykite dangteliu.
Užtepėlė paruošta, jei norite pasigaminti ir skrudintos duonos, atlikite šiuos veiksmus:
Nulupkite česnakus, į keptuvę įpilkite aliejaus ir įkaitinkite.
Kepkite duoną iš abiejų pusių, kol įgaus auksinę spalvą.
Tada įtrinkite česnaku iš abiejų pusių.
Tolygiai užtepkite užtepėlę ant česnakinių skrebučių.
Antrasis receptas
Puikus receptas iš „YouTube“ kanalo, kaip pasigaminti pigią alternatyvą pirktinei užtepėlei, kuri ypač patiks jūsų vaikams!
Jums reikės:
- Balta duonos arba bagetės
- 200 g bulvių
- 3 kiaušinių
- 60 g sviesto
- Druskos
- 1 šaukštelio maltos paprikos miltelių
- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 šaukštelių garstyčių
- Svogūnų laiškų
Gaminimo eiga:
Keptuvėje iš abiejų pusių paskrudinkite bagetę arba duonos riekes.
Kubeliais supjaustytas bulves sudėkite į puodą su vandeniu.
Uždėkite jas virti ir virkite, kol suminkštės.
Virtas bulves sudėkite į stiklainį.
Į bulves sudėkite kietai virtų kiaušinių trynius ir minkštą sviestą.
Įberkite druskos, maltų paprikos miltelių, maltų juodųjų pipirų ir garstyčių.
Išplakite šį mišinį elektriniu trintuvu.
Sudėkite mišinį į didesnį dubenį.
Įdėkite smulkiai supjaustytus svogūnus.
Viską gerai išmaišykite.
Skani užtepėlė jau paruošta ir galite ją patiekti.
Jei norite išgauti naujų skonių, galite pridėti, pavyzdžiui, rūkytos paprikos, čiobrelių ar mėgstamų žolelių.
Jei norite stipresnio skonio, nedvejodami pagardinkite užtepėlę, pavyzdžiui, išspaustu česnaku arba džiovintu česnaku.
Mėgaukitės!
Vaizdo įrašo medžiaga:
