Penktadienis, 10 sausio, 2025

Naujausi

Unikalus moliūgų pyragas su maskarpone

Šis receptas – tikras rudens stebuklas!

Ingredientai

  • Moliūgas – 250 g,
  • Miltai – 200 g,
  • Kiaušiniai – 2 vnt.,
  • Medus – 30 g,
  • Cukrus – 2 valg. šaukštai,
  • Sviestas – 80 g,
  • Vanduo – 60 ml,
  • Soda – 0,5 šaukštelio,
  • Kepimo milteliai – 7 g,
  • Cinamonas – 0,25 šaukštelio,
  • Maskarponė – 250 g,
  • Cukraus pudra – 40 g,
  • Citrina – 0,5 vnt.

Gaminimo eiga

Nuluptą moliūgą sutarkuokite, užpilkite vandeniu ir medumi, užvirinkite, tada nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite.

Išsijotus miltus sumaišykite su cinamonu ir kepimo milteliais.

Kiaušinius išplakite su cukrumi iki baltumo, supilkite sviestą ir plakite mikseriu dar pusę minutės. Kiaušinių masę sumaišykite su moliūgų mase ir dalimis (vis maišydami) suberkite miltų mišinį.

Tešlą supilkite į kepimo formą maždaug 2 centimetrų storio sluoksniu ir kepkite 170°C temperatūroje 1 val.

Išimkite iškepusį pyragą, atvėsinkite ir perpjaukite pusiau. Paruoškite kremą: maskarponės sūrį išplakite su cukraus pudra mikseriu.

Pirmąjį pyrago sluoksnį aptepkite kremu ir uždėkite antrą lapą.

Sumaišykite citrinos sultis su cukraus pudra ir aptepkite pyrago viršų.

Skanaus!

Įdomūs video

Taip pat skaitykite:

Šį žavingą penktadienį (sausio 10 d.) vienas dangiškas ženklas demonstruoja neprilygstamą meistriškumą tvarkos ir organizavimo srityje, o kitas sužavi kiekvieną savo beribiu patrauklumu!

💫 Smalsaujate apie šiandienos horoskopo įžvalgas, sukurtas būtent jums? 🌟 ♒ Vandenis Ei, Vandenis, tu esi tarsi draugystės wifi - unikaliai universalus ir kažkodėl visada esantis...

6 dalykai, kuriuos reikėtų išmesti iš savo šaldiklio dabar pat

Atlaisvinkite daugiau vietos ir sumažinkite maisto švaistymą, pašalindami nereikalingus produktus. Šaldiklis dažnai lieka pamirštas ir netvarkytas – tai vieta, kurioje lengvai kaupiasi pertekliniai produktai, o...
---