Fantastiškas patiekalas iš bulvių, sūrio ir kelių kitų ingredientų. Tai skanu, paprasta ir greitai paruošiama.
Jums reikės:
- 3 virtų bulvių
- 1/2 supjaustyto svogūno
- Smulkiai supjaustytų petražolių
- 1/2 smulkiai supjaustytos paprikos
- Čili pipirų
- Druskos, juodųjų pipirų, paprikos miltelių ir mėgstamų prieskonių pagal skonį
- 1 puodelio paprastų miltų pagal poreikį
- 1 arbatinio šaukštelio sutrinto česnako pastos arba 2 išspaustų česnako skiltelių
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- Sūrio
Gaminimo eiga:
Nulupkite ir išvirkite bulves. Kai bulvės išvirs, padarykite iš jų košę.
Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną.
Įberkite supjaustytas paprikas.
Taip pat sudėkite smulkiai supjaustytas petražoles ir česnakų pastą.
Į mišinį įpilkite alyvuogių aliejaus.
Suberkite miltus, jei reikia, dar įdėkite miltų, kad gautųsi vienalytė tešla.
Padalinkite tešlą į dvi dalis. Iš vienos dalies padarykite apskritimą.
Sūrį supjaustykite ir sudėkite ant paruošto blyno. Tada uždenkite kitu blynu.
Kruopščiai prispauskite kraštus pirštais.
Supjaustykite trikampiais taip, kad kiekviename trikampyje būtų sūrio gabalėlis.
Taip pat pirštais suspauskite trikampių kraštus.
Kepkite aliejuje iki rudai auksinės spalvos. Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašas:
