Vasarą labai norisi pamaloninti save ir savo artimuosius skaniais ledais. O dar puikiau yra pasigaminti naminių ledų. Tai labai paprasta, net nereikia turėti specialaus aparato ledams gaminti. Vos keli ingredientai ir skanus desertas yra paruoštas. Svarbiausia turėti kantrybės ir palaukti, kol ledai visiškai sušals!
Klasikiniai ledai
Sudėtis
- 1 indelis kondensuoto pieno
- 500 g grietinėlės
- žiupsnelis vanilės
Maišytuvu sumaišykite grietinėlę, kondensuotą pieną ir žiupsnelį vanilės. Ingredientai turi būti kambario temperatūros.
Sukrėskite ledus į indą ir padėkite į šaldiklį 6-8 valandoms. Ledų skonis yra kaip klasikinių ledų.
Ledai iš varškės
Sudėtis
- 1 pakelis varškės
- 100 ml pieno
- 1 šaukštas kakavos
- 2 šaukštai cukraus
- žiupsnelis vanilės
- sauja razinų
Pieną supilkite į puodą storu dugnu, suberkite kakavą ir cukrų. Įjunkite nedidelę ugnį ir kaitinkite mišinį, kol kakava visiškai ištirps. Kai tik mišinys pradės virti, puodą nukelkite nuo ugnies.
Varškę sutrinkite, kol taps panaši į kremą. Į varškės kremą supilkite atvėsintą kakavos masę.
Iki pusės pripildykite ledų indelius, pridėkite razinų ir baikite pildyti ledų mase. Į kiekvienos porcijos centrą įkiškite medinį pagaliuką. Palikite ledus šaldiklyje, kol sustings.
Ledai iš bananų
Gaivius ledus galima pagaminti vos iš vieno ingrediento – bananų. Supjaustykite bananus griežinėliais ir padėkite juos į šaldiklį 3-3,5 val.
Šaldytus bananus maišytuve sutrinkite iki vientisos masės. Rezultatas – minkšti kreminės tekstūros ledai.
Kuris receptas jums skaniausias?
