Sunku įsivaizduoti vasarą be giros. Šiuo metų laiku paprastai kiekviename žingsnyje galite rasti šio gaivaus gėrimo statines. Tačiau ne visada galite būti tikri, kad tokia gira yra kokybiška. Štai kodėl šiandien jums pasakysime, kaip pasigaminti naminės giros, kuri skoniu niekuo nenusileidžia esančiai parduotuvėse.
Skani naminė gira
Šios giros pliusas yra tas, kad jai paruošti reikia nedaug ingredientų ir laiko. Be to, dėl gėrime esančių vitaminų ir mikroelementų, gira stiprina imuninę sistemą ir gerina medžiagų apykaitą.
Jums reikės:
- 5 l vandens
- 2 šaukštų cikorijos (nearomatizuotos)
- 1 šaukštelio citrinos rūgšties
- 650 g cukraus
- 6 g mielių
Gaminimas:
Sumaišykite cikoriją, citrinos rūgštį ir cukrų šaltame vandenyje. Kruopščiai viską maišykite, kol ingredientai ištirps.
Gautą tirpalą pastatykite ant viryklės. Užvirus išjunkite ugnį ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
Tada į skystį supilkite mieles. Palikite viską 3-4 valandas, kol pasirodys putos.
Pasirodžius putoms, paragaukite gėrimo. Šiame etape jis jau turėtų būti kaip gira, bet dar ne šalta. Tuomet supilkite gėrimą į indą ir padėkite į šaldytuvą atvėsti. Padaryta!
Kaip matote, namuose labai lengva pagaminti mėgstamą gėrimą. Dabar, karštomis dienomis, numalšinti troškulį galite skaniai. Atkreipkite dėmesį į receptą, kad ant savo pietų stalo visada būtų jūsų pačių paruošta šviežia gira. Sėkmės!
