Vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir grybais sužavės kiekvieną gana nesunkiu paruošimu. Patiekalo skonis puikus, tad gaminsite tikrai ne kartą.
Ingredientai:
- 2 vištienos krūtinėlės;
- druska;
- bazilikas;
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių;
- 1 svogūnas;
- 200 g grybų;
- 1 paprika;
- juodieji malti pipirai;
- 200 g kietojo sūrio;
- 300 g natūralaus jogurto;
- 1 kiaušinis.
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažesniais gabalėliais, apibarstykite druska, baziliku, įdėkite garstyčių ir sumaišykite. Svogūną ir grybus supjaustykite pusžiedžiais.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, pašildykite ir suberkite svogūnus ir grybus.
Pakepinkite ir smulkiai supjaustytas paprikas.
Įberkite druskos, pagardinkite prieskoniais, sumaišykite ir šiek tiek patroškinkite. Kietąjį sūrį sutarkuokite, sumaišykite su jogurtu, kiaušiniu ir viską sumaišykite, kad susidarytų kompaktiška sūrio masė.
Gilesnio kepimo indo dugne sudėkite pusę daržovių mišinio su grybais, uždėkite ant jo vištienos gabaliukus ir ant viršaus sudėkite sūrio ir jogurto mišinį.
Ant viršaus dar kartą sluoksniuokite daržoves su grybais, vištienos gabalėlius ir sūrio bei jogurto mišinį. Uždenkite folija, pritvirtinkite ją dantų krapštuku ir kepkite iki 200° C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
Skanaus!
Vaizdo įrašas:
