Bandelės su varške puikiai tiks prie arbatos puodelio. Išsikepkite bandelių ir maloniai nustebinkite savo artimuosius!
Ingredientai:
- 100 ml šilto pieno
- 100 ml šilto vandens
- 80 ml augalinis aliejus
- 1 kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis sausų mielių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 500 g miltų.
Įdaras:
- 100 g varškės.
Ant viršaus:
- 100 ml jogurto
- 1 kiaušinio trynys.
Gaminimas:
Sumaišykite šiltą pieną su cukrumi, įdėkite mielių ir išmaišykite.
Tuomet sudėkite kitus ingredientus – aliejų, kiaušinį, druską ir galiausiai miltus. Gerai išminkykite.
Uždenkite tešlą folija ir palaikykite ją šiltoje vietoje maždaug valandą.
Tada tešlą padalijame į du gabalus, iš kiekvieno suformuokite juostą ir supjaustykite ją gabalėliais. Turėtumėte gauti maždaug 6 vienetus.
Kiekvieną dalį suformuokite į rutuliuką. Paimkite vieną gabalėlį ir vidurį įdėkite įdaro. Tuo tarpu kitus gabalėlius palikite po maistine plėvele.
pyragas" width="841" height="436" />
Kai visos bandelės bus užpildytos įdaru, palikite dar 30 minučių jas pastovėti po maistine plėvele.
Tada bandeles dėkite į riebalais išteptą kepimo skardą.
Atskirame dubenėlyje sumaišykite jogurtą su kiaušinio tryniu ir užpilkite mišinį ant bandelių.
Ant viršaus galite užberti sezamo sėklų. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
Skanaus!
Vaizdo įrašas:
