Keptų grybų ir vištienos salotos – geriausias šventės akcentas jūsų stalui! Jei ieškote skanių, sočių ir lengvai paruošiamų salotų recepto, šios salotos taps tikru favoritų sąrašo topu. Vištiena, kepti grybai, marinuoti agurkai ir kietasis sūris – puikus derinys, kuris savo tekstūra ir skoniu pavergs visų širdis. Neabejojame, kad šventiniu laikotarpiu jos taps dažniausiu pasirinkimu, tačiau tiks ir kasdieniam stalui, kai norisi išskirtinio skonio. Šis receptas ne tik greitai paruošiamas, bet ir suteiks tikro gurmaniško jausmo jūsų patiekalams. Tad nieko nelaukite – išbandykite keptų grybų ir vištienos salotų receptą jau šiandien!
Ingredientai
- 350 g vištienos
- 220 g marinuotų grybų
- 4 kiaušiniai
- 150 g kietojo sūrio
- 1 didelis svogūnas
- 200 g kukurūzų
- 100 g marinuotų agurkų
- majonezas – pagal skonį
- juodieji pipirai – pagal skonį
- saldžioji paprika – pagal skonį
- 70 ml saulėgrąžų aliejaus
Gaminimas
- Pirmiausia nuplaukite vištieną ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Tada pagardinkite druska bei pipirais ir leiskite 30 minučių pastovėti.
- Tuo metu paruoškite kitus ingredientus. Kiaušinius sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies. Tada nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Svogūną apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Ant keptų svogūnų dėkite grybus ir kepkite ant silpnos ugnies dar 10–15 minučių.
- Išvirusius kiaušinius nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Toliau iškepkite prieskoniais pagardintą vištieną. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 20 minučių.
- Kai mėsa iškeps, padėkite ją ant lėkštės, išklotos popieriniu rankšluosčiu. Sugerkite aliejaus perteklių ir palikite mėsą atvėsti (tokiu pačiu būdu atvėsinkite keptus grybus). Tada supjaustykite vištieną ir sudėkite į salotų dubenį.
- Belieka supjaustyti kiaušinius, sūrį ir marinuotus agurkus. Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį.
- Galiausiai pridėkite majonezo ir prieskonių ir gerai išmaišykite.
Štai paprastas ir skanus salotų receptas. Tikimės, kad jums ir jūsų artimiesiems patiks šios salotos.
Skanaus!
Šaltinis: socialiniai tinklai.
