Greita ir skani vakarienė ar pietūs visai šeimai!
Sudėtis
- 400 g bulvių
- 200 g grybų
- 5 kiaušiniai
- 1 svogūnas
- 200 g grietinės
- 100 g sūrio
- 2 skiltelės česnako
- 10 g druskos
- 5 g juodųjų pipirų
- 5 g baziliko
Gaminimas
Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į įkaitintą keptuvę su trupučiu aliejaus. Lengvai apkepkite ir po kelių minučių pridėkite supjaustytus grybus bei svogūną. Pridėkite prieskonių ir susmulkintų žolelių bei išspaustą česnaką. Viską išmaišykite ir perkelkite į kepimo indą.
Kiaušinius išplakite su grietine, pagardinkite druska ir tolygiai užpilkite ant bulvių. Kepkite iki 180° C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 minutes.
Patiekalą galima patiekti ant viršaus pabarsčius žalumynų. Išsamiau žiūrėkite vaizdo įraše:
Skanaus!
