Aš visada žinojau, kad norėdamas gyventi malonumui, turėtum pasikliauti tik savo jėgomis ir sunkiai dirbti. Tai taikoma viskam, visų pirma, namų ruošos darbams.
Todėl jau dabar pats metas pradėti galvoti apie žiemos gėrybes ir kaip geriausiai gali būti panaudoti būsimo derliaus pomidorai.
Jau paruošėme jums skanių konservuotų pomidorų receptą. Esame tikri, kad paragavę, dar labiau pamilsite pomidorus ir dar ne kartą naudosite šį receptą.
KONSERVUOTI POMIDORAI
Jums reikės:
- 1 kg pomidorų
- 100 g česnako
- 1 litras vandens
- 2 šaukštai vandens
- 4 šaukštai cukraus
- 100 ml 9% acto
Gaminimas:
Kruopščiai nuplaukite stiklainius dangteliais ir sterilizuokite.
Tada nuplaukite pomidorus.
Česnaką nulupkite ir susmulkinkite.
Pomidorus sudėkite į paruoštus stiklainius ir užpilkite verdančiu vandeniu, tada uždenkite ir palikite pastovėti 15 minučių.
Į puodą supilkite vandenį ir į jį supilkite druską bei cukrų.
Puodą pastatykite ant ugnies ir užvirkite jo turinį, pabaigoje pridėdami acto.
Į kiekvieną stiklainį įdėkite 2 šaukštus smulkinto česnako ir užpilkite pomidorus su marinatu.
Belieka tik užsukti stiklainius ir apvynioti šiltai, kol pomidorai visiškai atvės.
Skanūs konservuoti pomidorai jau seniai tapo tradiciniu užkandžiu. Jų paruošimo receptų yra daugybė, tačiau nerasite tokio originalaus ir paprasto kaip šis!
